Сырный соус подают к картофелю фри, наггетсам, бургерам, овощам и используют для домашних бургеров и хот-догов. Однако добиться вкуса, цвета и кремовой текстуры, как у соуса в популярных сетях быстрого питания, получается не у всех. Шеф-повар и эксперт "Едим Дома" Элина Улыбина-Бай рассказала, как приготовить сырный соус дома. Для приготовления соуса потребуется: Сначала сыр нужно натереть на крупной терке. "Это поможет ему быстрее расплавиться", — объяснила шеф-повар. В небольшой кастрюле растопите масло и добавьте муку...