Скумбрия: Подробное описание рыбы, которая покорила наши столы Скумбрия – это не просто рыба, это настоящий кулинарный феномен, который прочно занял свое место на наших столах. Ее любят за доступность, универсальность и, конечно же, за неповторимый вкус. Давайте же разберемся, что же такое скумбрия, откуда она взялась и почему так популярна. Кто такая скумбрия? Скумбрия – это морская рыба, принадлежащая к семейству скумбриевых. Она обитает в умеренных и тропических водах Атлантического, Индийского и Тихого океанов...