Итак, пробежимся по названиям и приготовлением этих хлебобулочных творений. Во-первых - Бублики - переводится от "Бублиться" и означает как "Пузыриться", "Набухать". Бублик это - крендель, большая баранка. Считается, что родиной происхождения бублика является Украина. Долгое время на наших прилавках магазинов бублики имели название "Одесские". Тесто для бубликов делается более сдобным и рыхлым, а сами они сдабриваются разными присыпками и начинками. Еще обязательным при приготовлении является их обваривание в воде, а уже потом запекают в духовке...