Откуда же на самом деле появилась дырка у бублика? Я нашла удивительные факты, о которых я не знала. Вот так век живи- век учись. Я то думала что у бублика исключительно славянское происхождение. Мы то все помним картины наших художников, куча открыток, где дымящийся самовар обвешан сушками и бубликами. А вот оказывается как было... С одной стороны, так оно и есть: сушки придумали на Руси, баранки пришли к нам из Белоруссии (особенно своими баранками славился Валдай), а бублики – из Украины. Но если...

Сушки, баранки и крендельки — подсознательно кажется, что это мучное вроде не такое вредное. Ни особого жира в них, ни сахара. Но точно ли стоит это есть? Оказывается, предчувствия нас не обманули. И, как и у многих блюд старой кухни, их польза весьма сомнительна...