Как приготовить грибной суп по-польски со сметаной У грибного супа есть одна проблема: даже из ароматных грибов он иногда получается слишком привычным на вкус. Но есть способ сделать блюдо более нежным и насыщенным без сливок и сложных ингредиентов. В польском варианте важную роль играет сметана, которую добавляют не просто в готовую тарелку, а используют для приготовления заправки. Ингредиенты На кастрюлю объёмом около 3 литров понадобятся: Подготовьте грибы Сушёные белые грибы залейте горячей водой и оставьте на 15–20 минут, чтобы они размягчились...