Креветочный суп
АЗИАТСКИЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ И КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ
Ингредиенты: • Лапша (азиатская/быстрого приготовления) • Паста лакса или карри — 2 ст. л. • Куриный бульон — 1 л • Креветки • Шиитаке — 150 г • Имбирь — 10 г • Чеснок — 3 зубчика • Куркума • Тофу • Кешью — горсть • Кокосовое молоко — 400 мл • Томат — 1 шт • Рыбный соус — 2 ч. л. • Соевый соус • Красный лук • Мята, кинза • Лайм • Растительное и сливочное масло Приготовление: Обжарить чеснок и имбирь, добавить пасту лакса. Ввести томаты, креветки и куркуму, залить бульоном и немного проварить...