5,9K прочтений · 3 года назад
Сумаляк - главное блюдо Навруза, праздника весны в Узбекистане
Если вы спросите коренных жителей Узбекистана о том, какой у них любимый праздник, то в подавляющем большинстве случаев услышите, что это Навруз. Этот праздник корнями уходит в глубокую древность, во времена появления земледелия и культов, связанных с ним. Навруз не имеет прямого отношения к обычаям ислама, но является национальной традицией во многих странах, через которые проходил Великий шёлковый путь. Самый главная праздничная дата - 21 марта. И это неслучайно, ведь это астрономический день рождения весны, день пробуждения, обновления и новой жизни...
8,8K прочтений · 3 года назад
Какие продукты я везу с собой из Узбекистана
Я уже писала пост о том, что стоит привезти из Узбекистана, и в той публикации я заостряла внимание на том, в каких городах что лучше покупать (читайте тут). Но в этой статье я предлагаю подробнее остановиться на продуктах. Конечно, каждый сам решает, что привезти и какого рода сувенирам отдать предпочтение. Однако если вы ожидаете от поездки приятных гастрономических впечатлений, то почему бы не приобрести съестные гостинцы для себя или друзей? За продуктами, конечно же, советую отправляться на рынки...