В пакетике из магазина весь вкус держится на соли и приправе. Хлеб там просто носитель, и пачки одна от другой почти не отличаются. Дома всё иначе. Чёрный хлеб, масло, чеснок, соль, и сколько чего попадёт на кубик, решаете вы. Пакетик для этого не нужен. Хрустят они долго при одном условии. Дело не в хлебе, а в том, в какой момент на кубики попадают соль и чеснок. Об этом чуть ниже. Сначала о том, сколько чего брать и как сушить. Коротко: ржаной хлеб, масло, чеснок, соль. Всего 60 минут, из них активных 20...