Стропальщик от слова стропа, что происходит от нидерландского слова strop. Строп - тесемка которой перетягивают и поднимают груз. Так что стропальщик специалист по стропам. От нидерландского слова потому что нидерландский - язык голландцев, а голландцы одни из первых в Европе поставили торговлю на масштабные рельсы. Возили много всякого по миру. Корабли приходилось разгружать, и так появились стропы и специалисты которые умеют со стропами обращаться. С тех пор много воды утекло, стропы все также...