Ночью мне снились чебуреки. В семье, где культ еды, где оливье, чебуреки, пироги на ежедневной основе, а не только по праздникам и выходным, как в других нормальных семьях 😄. В такой семье очень тяжело садиться на диету, менять свои пищевые привычки. Но цифра 9 на весах меня добила окончательно. Я помню, когда (до 30 лет) мой вес был 65 кг, вес от 80 мне казался таким заоблачным. Мне казалось, что с весом 80 - 85 кг - это тётка, и меня это не коснётся.  Когда мой вес перевалил 80 кг, мне также далёкой казалась цифра 90...

Рецепт этот я узнала от своей бабушки, готовит она чебуреки по нему еще с моего детства. Говорит, что узнала его от поварихи которая работала в советской столовой и стряпала их там. Когда я первый раз сделала их мужу, он просто сразу влюбился в эти чебуреки. Это блюдо вошло в список наших любимых. Теперь эти чебуреки полюбил и наш сын. Сегодня я хочу рассказать по секрету этот рецепт и вам. Итак, начинаем мы конечно же с теста. Для него нам будет нужен вот такой список продуктов: Начинаем готовить наше хрустящее тесто...