Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала! Меня зовут Татьяна и вы на канале Емка Кулинария. Когда на праздничном столе появляются блюда из форели , мясные скромно уходят в тень. Стейки , жареные на сковороде – блюдо, не нуждающееся в рекомендациях. Главное , подобрать такой способ приготовления, чтобы рыба получилась сочной ,нежной и ароматной. И здесь главную роль играет маринад. Стейки можно просто обжарить, сбрызнув лимонным соком, и все равно выйдет очень вкусно. Ингредиенты ⤵️⤵️⤵️...

Здравствуйте, дорогие читатели. Ах, как осторожно нужно обращаться с рыбой! Чуть пережарил — и мясо уже сухое, чуть переварил — и рассыпается. Но ведь рыбное меню просто необходимо каждой семье. Споры о том, что полезнее — мясо или рыба — среди диетологов не стихают, но никто не посоветует вам исключить рыбные блюда из рациона. А хорошо приготовленная рыба — это не только сплошная польза, но и сплошное наслаждение. Сегодня расскажу, как быстро и вкусно приготовить форель. Предлагаю приготовить стейк по традиции на сковороде, у меня это сковорода - гриль...