Мой "правильный" манник на кефире: никогда не добавляю соду сразу в муку (самый удачный рецепт, который я знаю)
Стакан кефира перед сном: польза или вред? Разбор с научной точки зрения
Кефир перед сном — популярная привычка, но так ли она полезна? Разберем реальные эффекты, противопоказания и как пить его правильно. Может провоцировать заброс кислоты в пищевод в положении лежа. Высокое содержание калия и фосфора (опасно при ХБП). Соль + кефир перед сном → задержка жидкости у некоторых людей. 1% – оптимален для похудения. 2,5–3,2% – для набора массы. Биокефир – с усиленными пробиотиками. Важно: Срок годности до 7 дней – в таком больше живых бактерий. --- За 30–60 мин до сна (не прямо перед тем как лечь)...