Майское тепло и влажность в этом году спровоцировали ранний старт грибного сезона в Подмосковье. В лесах региона уже вовсю собирают первый урожай. Пока одни только готовят корзины, опытные грибники вовсю срезают вешенки и ищут деликатесные сморчки на прогретых полянах, пишет «Москва 24». В этом году обыкновенная вешенка появилась раньше срока. Компанию ей составляет вешенка легочная — она мельче и тоньше, но по вкусу не уступает классической. Где искать урожай: Гриб святого Георгия (майский гриб) — настоящий подарок для кулинара...