Нежный горчичный соус, который предлагается приготовить по классическому рецепту, можно подавать к гренкам, а также к охотничьим колбаскам, запеченным овощам или мясу. Ингредиенты: - яблочный или светлый винный уксус (12 мл); - сладкая горчица (14 г); - красный лук салатный небольшой (одна штука); - тонкомолотая соль каменная (по вкусу); - густая сметана домашняя (четыре ст. ложки); - черный перец тонкомолотый (по вкусу); - коричневый сахарный песок (16 г); - сладкое масло сливочное мягкое (24 г)...