Упаковка сосисок открыта в полночь — быстрый перекус перед сном после долгого рабочего дня. На вид ничего особенного: мясной продукт, не сладкое, не жареное. Утром лицо слегка опухшее, а кольцо на пальце садится туже обычного, хотя на весах цифра та же самая. Сосиски и аналогичные колбасные изделия часто содержат скрытый жир, который производитель вводит в фарш в виде эмульсии вместе с водой, из-за чего его доля в продукте выше, чем кажется на вкус. По данным исследований питания, высокое содержание...