На праздничном столе всегда найдется место для селёдочки. Обычно её поливают уксусом и подают с полукольцами лука. А как ещё можно разнообразить подачу этой рыбы? Знакомимся с новыми рецептами и пробуем! Селедка с томатной поджаркой Морковь натереть, лук нашинковать, поместить их на разогретую сковороду с растительным маслом. Через 2-3 минуты посыпать сахаром, обжаривать до первого изменения цвета, затем влить томатный соус/пасту, перемешать, подлить кипяток и добавить перец. Тушить 5-10 минут. После выключить и остудить...

Всем привет! Наткнулся недавно на вот такой соевый соус. И вспомнил как я в первый раз попробовал его. Это было, наверное, больше 20 лет назад. Чудная бутылочка с непонятной черной жидкостью. Тогда, конечно же, я не понял этот вкус и жидкость мне показалась противной. Сейчас же баночка соуса стоит в холодильнике всегда. Ни один маринад не обходится без соевого соуса. Вообще у него достаточно широкий спектр применения и каждый знает куда его добавить. Можно добавить просто в сваренный рис и он уже заиграет другими красками...