Сочник с творогом — традиционная русская выпечка, которой наслаждаются уже много веков. История этой выпечки восходит к 15 веку, когда начали появляться первые рецепты теста. Эти рецепты теста готовились из муки, воды и иногда дрожжей и обычно использовались для выпечки хлеба. Со временем люди начали экспериментировать с разными начинками для своего теста, и творог быстро стал популярным вариантом. Использование творога в выпечке, возможно, зародилось в северных регионах России, где было много молочных продуктов...

Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня хочу испечь сочники с творогом! Те самые, со вкусом детства - ароматные, мягкие, рассыпчатые и очень нежные! Пошаговый рецепт: Все продукты для приготовления сочников должны быть комнатной температуры. В миску, в которой будем замешивать тесто, всыпаем 300-310 г просеянной муки в/с и добавляем 1/2 ч.л. пищевой соды. Все хорошо смешиваем. Постарайтесь использовать именно соду, в крайнем случае, замените на 1 ч.л. разрыхлителя. Сухая...