В традиции русской бани заготовка веников — дело не столько техническое, сколько почти ритуальное: в нём соединяются наблюдательность, терпение и тонкое понимание того, как природа отдаёт свои силы. И берёзовый веник, пожалуй, самый узнаваемый из всех — в его аромате слышится сама лесная свежесть, а в лёгком шелесте листьев перед запариванием будто оживает память о летних днях. Но чтобы этот веник действительно стал украшением парной, а не разочарованием, за ним нужно правильно ухаживать ещё до того,...