Ягоды зовутся по-разному, а задача одна. В иные годы урожай терна бывает ну очень богатым, а вкус у ягод несколько специфический. Терн долго не храниться – куда его девать? Прошерстив соответствующие форумы и ресурсы интернета, я подготовила для ваз «хит-парад» заготовок из терновника, которые больше всего любят хозяйки. Терн – небольшой колючий кустарник, который дает отменные урожаи терпких плодов, напоминающих сливу. Терн на вкус, скажем так, «на любителя». Однако, если дать ягодам как следует...

Недавно на прогулке по старинному заброшенному саду довелось встретить терновый куст, усыпанный спелыми плодами. Попробовали. На вкус оказался очень даже и ничего. Даже собрали немного, решив попробовать его в качестве ...