Сегодня мне приснился красочный сон: рябина в первые морозные дни. И мой пытливый подход ко всему привёл к толкованию этого сна из разных источников. Может, кому-нибудь пригодится этот дайджест.

Живем, можно сказать, в лесу, а рябину красную, которой у нас весь лес усыпан, никогда не собирали - горькая, своеобразная ягода. А тут в гостях в Москве попробовали очень необычный соус с мясом, так понравился, что попросили рецепт. Оказалось - он сделан из обычной красной рябины! Есть несколько особенностей в приготовлении, сейчас я Вам расскажу, как готовили такой соус уже мы, из нашей лесной рябины. А пока - пара слов о пользе этой красивой, нарядной ягоды: Каротина в рябине - больше чем в моркови в несколько раз, витамина С - больше чем в лимоне, много железа, калия, магния и фосфора...