Июль — время, когда природа щедро одаривает грибников. Пока многие ждут белых и подосиновиков, опытные собиратели уже отправляются на открытые пространства за луговыми опятами. Эти маленькие, но невероятно ароматные грибы появляются одними из первых и радуют своим урожаем всё лето. В 2026 году в некоторых регионах, например в Башкирии, их уже заметили в начале июня. А в середине июля, по прогнозам экспертов, ожидается богатый урожай летних опят. В этой статье — всё о луговых опятах: где искать, как не перепутать с ложными и что из них приготовить...