Август считается самым богатым на грибы месяцем во всех регионах России. Благодаря обилию влаги и умеренным температурам, именно в это время начинается массовый рост самых разнообразных видов съедобных грибов, и леса буквально наполняются грибным изобилием. Вот основные виды грибов, которые чаще всего собирают в конце лета: Король грибов, обладающий замечательными вкусовыми качествами. Чаще всего встречается в смешанных и хвойных лесах, любит соседство с елями, соснами, дубами и березами. Массовый сбор белых грибов приходится на вторую половину августа...

Тюменцы с восторгом отмечают ранний старт грибного сезона: белые грибы, эти благородные «короли леса», уже активно появляются в окрестных лесах. Несмотря на переменчивую погоду с обильными дождями и теплыми днями, грибники спешат в походы, чтобы собрать свежий урожай. Белые грибы не только вкусны в маринадах и жарке, но и богаты полезными веществами, такими как белок и витамины группы B. Особенно удачными для сбора белых грибов стали смешанные леса на юго-востоке от Тюмени. По словам местных грибников,...