У меня для вас отличный вариант — творожная запеканка, которая по вкусу и строению очень близка к настоящему чизкейку. При этом готовится она без танцев с бубном и из простых продуктов. Попробуйте один раз — и вы поймете, почему этот рецепт становится любимым. Внутри — никакой сухости или плотной «подошвы». Очень мягко, влажно, с приятной кремовой серединой. Идеально подходит для завтрака, полдника или легкого ужина. Форма у меня диаметром 18–20 см. Для нее понадобятся: Очень удобный способ. Возьмите пакет кефира (1 литр) и положите в морозилку на сутки...