Чугунная сковорода - как прокалить и подготовить к работе
Чугунная сковородка: преимущества и недостатки
Чугунная сковородка – это классика и раритет одновременно. В старину и во времена Советского Союза у нее не было конкурентов. Сейчас же выбор огромный, продается посуда, изготовленная из титана, керамики, железа, алюминия, нержавеющей стали. Я консерватор, поэтому чугунной сковородке не «изменяю», несмотря на тот факт, что у нее имеются свои преимущества и недостатки. При должном умении минусы всегда можно обратить в плюсы, и на выходе получить идеальную утварь. Преимущества чугунных сковородок На...
Как выбрать сковородку и какая лучше — чугунная, стальная или алюминиевая. На что обратить внимание.
Все они годятся для разного приготовления, и каждая из них выполняет свою роль в приготовлении блюд.