273 читали · 5 лет назад
Не можете найти крышку для своей сковороды? Этот простой трюк тоже отлично работает
Решение вашей проблемы с крышкой находится в пределах досягаемости У многих кастрюль и сковородок, которые есть у вас на кухне, наверняка есть подходящая крышка. Тем не менее, также может быть пара без крышки из-за того, что крышки ломаются или теряются во время готовки. Итак, что вы тогда делаете? Вы идете на охоту, чтобы купить крышку нужного размера, просто использовать кастрюлю без крышки или купить новую кастрюлю вообще? Больше не нужно беспокоиться об этом, потому что есть простое решение, которое позволяет вам все еще использовать данную кастрюлю - с крышкой, своего рода...
46,2 тыс читали · 3 года назад
Почему свинина на сковороде получается жесткой: 4 ошибки
Казалось бы, как можно испортить самое нежное мясо? Многим хозяйкам, не имеющим большого опыта стояния у плиты, это блестяще удается — свинина, жареная на сковороде, получается жесткой и сухой. Почему так? Дело в ошибках, которые порой совершают по неопытности. Ошибка 1. Температура Сочной жареная свинина получается только на сильном огне. Не нужно бояться испортить мясо — прежде, чем оно попадет на сковороду, хорошенько раскалите ее и дайте прогреться маслу. Секрет вот в чем. Когда кусочки свинины...