Старый чёрный нагар снаружи сковороды иногда уже не берёт обычная губка. Тереть металл часами нет смысла: сначала корку лучше хорошо размочить. Для чугунной или стальной сковороды без нежного покрытия пригодится обычная пищевая сода. Берут большую кастрюлю или металлический таз, куда помещается сковорода. На 2 литра воды нужен 1 стакан пищевой соды — это соответствует пропорции около половины стакана на литр. Воду нагревают, растворяют соду и опускают сковороду так, чтобы загрязнённые места оказались в растворе...