Я почти перестала пользоваться своей старой чугунной сковородой. Ей уже очень много лет, от бабушки еще досталась. Блины на ней всегда удавались - тонкие, ажурные, и снимались легко. Но сейчас не то, что блины, обычную яичницу на ней не поджаришь - прилипает. Убрала я свою помощницу подальше, пока не наткнулась на один способ чистки чугунной сковороды. Попробовала - мне понравилось. Делюсь с вами. 10 шагов - и вы забудете, что такое отскребать еду со сковороды Шаг 1. Вымойте сковороду чайной содой: насыпьте соду на губку, протрите сковороду и хорошо смойте теплой водой...

Чугунная сковородка, несмотря на регулярное обновление ассортимента современной кухонной утвари, занимает лидирующие позиции благодаря своей практичности и другим техническим характеристикам, которые прошли тяжелое испытание временем. Посуда с тефлоновым покрытием в свое время произвела фурор, но в последнее время все больше поддается критике из-за токсичности применяемых в производстве материалов и их выделении при длительной эксплуатации и сильном нагреве. Это и предоставляет новые...