Весна балует нас великолепной погодой, а значит, настало время для шашлыка! Сегодня я готова раскрыть тайну наших вкусных шашлыков. Секрет простой, но мясо получается нереально сочным, ароматным и нежным — просто невозможно оторваться! Улетает до последнего кусочка. Сегодня я поделюсь с Вами рецептом маринада для шашлыка из свинины с кефиром. Мясо промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки. Не стоит нарезать мясо слишком мелкими кусками, но и слишком большими также не рекомендую...