Как приготовить сочный шашлык из курицы.
Шашлык из курицы, по-ирански
"Какой шашлык может быть из курицы?!" - слышал я не раз. Знаете, сколько бы раз не слышал, а ответа будет достаточно и одного.
Причем отвечать я буду не на возмущение народных масс, а на вопрос "какой шашлык". И еще хочу ответить на незаданный вопрос "Как приготовить шашлык из курицы, чтобы едоки, покончив с шашлыком поотгрызали друг другу пальцы, в знак любви к этому великолепному блюду. Только вот какое дело: я привык называть вещи своими именами. Курица - значит курица, и место ее в бульоне, либо в блюде, которое следует долго тушить...
Домашний шашлык из курицы
Любите шашлык, а погода или время не позволяют насладиться любимым блюдом? Тогда этот рецепт точно для вас. Обалденный куриный шашлык в духовке. Просто! Вкусно! Доступно! Ингредиенты: Куриные бедра - 2 шт
Баклажан - 0.5 шт
Имбирь - 0.5 ч ложки
Чеснок - 2 зубчика
Соль
Перец
Приправа для барбекю
Смесь кавказских трав
Лимонный сок
Растительное масло
Копченая паприка Приготовление: Куриные бедра очищаем от костей и нарезаем на небольшие кусочки. Баклажан очищаем от кожицы и также нарезаем на небольшие кусочки...