Шаньги (также известные как шанежки) являются классической сибирской выпечкой. Они представляют собой открытые пирожки в форме круга. Шаньги имеют сходство с ватрушкой, за исключением того, что они не сладкие. Добрый день, дорогие друзья. Приветствую вас на канале Просто и вкусно. Жду ваши комментарии по данному рецепту. Буду рада, если вы поделитесь рецептами ваших блюд, которые вы готовите для своих любимых. Блюдо: Шаньги с картошкой (Основной рецепт) В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления...

Румяные, пышные, сытные шанежки с картошкой. Просто, недорого и очень вкусно! Сначала нужно приготовить опару. Для этого в теплое молоко добавьте сахар, сухие дрожжи и муку. Все перемешайте и оставьте в тепле на 15 минут. В глубокой посуде соедините растопленный маргарин или сливочное масло, яйцо, сахар, соль. Добавьте подошедшую опару. Затем в жидкую смесь постепенно, частями, всыпьте муку и замесите мягкое, нежное тесто. Тесто округлите, переложите в посуду, смазанную растительным маслом и оставьте в тепле для подъема...