Розовое Шампанское в России. Шампанское воспринимается напитком оторванных сибаритов, а если оно и еще розовое, то единственное событие, когда его можно упомянуть, это Восьмое марта. Оно позволяет обозначить аспекты, ведь в этот день нужно продемонстрировать и осведомленность, и щедрость, и необычность, и понимание в вине. Российское шампанское, как вид вина, развивалось в стране с середины 19 века, но розовый сегмент сегодня занимает небольшую часть категории, пропуская вперед классические варианты на основе шардоне, пино нуара, рислинга в белом исполнении...

Давайте уясним одно: Шампанское бывает только розовое и белое. А красное бывает спросите вы? - «Нет, не бывает!». В своей практике я довольно часто слышала этот вопрос. Итак, по содержанию сахара Шампанское бывает: С сахаром разобрались, теперь определимся с цветом Шампанского. Как я сказала, шампанское бывает белое и розовое. Но тут есть небольшие нюансы: Шампанское «Белое из белых» или (Blanc de Blancs) Эта пометка обозначает шампанское, изготовленное только из винограда сорта Шардоне (белые грозди)...