С приближением полуночи 31 декабря многие из нас открывают пару бутылок шампанского, чтобы торжественно встретить Новый год. Имея в запасе несколько фактов об игристых напитках, вы можете выглядеть более осведомленным, а не просто пьяным, когда осушаете очередной бокал. Вот несколько интересных фактов, которыми вы можете поделиться с друзьями и близкими. 1. Шампанское — это вино Строго говоря, шампанское — это игристое вино, которое происходит из региона Шампань на северо-востоке Франции. Если это игристое из другого региона, то это игристое вино, а не шампанское...

Наверняка хоть раз у каждого из вас, как и у меня, пробка от шампанского на глазах у удивленных гостей стреляла в потолок или люстру. Окружающие обычно воспринимают это как дополнительный аттракцион вечера помимо еды и напитков, а вот отмывать потолок и менять лампочки потом приходится хозяину дома. Так что если поражать искушенных гостей в наши планы не входит, то бутылка шампанского должна открыться без лишнего шума и пены. Как это сделать, я узнал во время недавнего тура по винодельням и шампанским домам Крыма...