Ни один Новый год не обходится без характерного хлопка и золотистых пузырьков в бокале. Шампанское — это синоним праздника. Но знаете ли вы, что этот напиток появился на свет в результате… производственного брака? 🍾 28 декабря считается днем рождения шампанского. Именно в этот день, по легенде, в 1668 году монах-винодел дом Пьер Периньон представил миру свое случайное открытие. Борьба с «дьявольским вином» 💥 В XVII веке в провинции Шампань виноделы сталкивались с большой проблемой. Из-за холодного...