Щи из кислой капусты — это классическое русское блюдо с ярким, насыщенным вкусом, согревающее и очень ароматное. Вот подробный рецепт. Этот вариант — основа, на которую можно «нанизать» мясной бульон. Ингредиенты (на кастрюлю 4-5 литров): Для мясного варианта: 1. Подготовка капусты (важный этап!) 2. Подготовка овощей 3...