Оригинальный, простой, быстрый, сытный зимний салат с солеными или маринованными грибами разнообразит привычное меню и порадует новым вкусом. Если грибочки мелкие, как опята, – то можно их целиком положить в салат. Более крупные стоит нарезать на маленькие кусочки. Как готовила (список продуктов в конце статьи). Куриные яйца сварила вкрутую. При варке яиц для салатов соблюдаю пару правил, благодаря чему желтки остаются желтого цвета без серо-зеленого налета. Оказалось, что это не зависит от того суперсвежие яйца или нет (конечно, если они не дошли до степени «вот-вот протухну»)...

Этот салатик один из самых простых на скорую руку, я частенько готовлю его просто к ужину, но и на праздничный стол, если красиво украсить отличной подойдет. Я готовила его в составе бюджетного новогоднего меню. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Для этого салат я использовала домашние маринованные грибочки, у меня маслята, вы можете использовать абсолютно любые и даже купить просто маринованные шампиньоны. Так как маслята достаточно слизкие грибочки...