Оригинальный, простой, быстрый, сытный зимний салат с солеными или маринованными грибами разнообразит привычное меню и порадует новым вкусом. Если грибочки мелкие, как опята, – то можно их целиком положить в салат. Более крупные стоит нарезать на маленькие кусочки. Как готовила (список продуктов в конце статьи). Куриные яйца сварила вкрутую. При варке яиц для салатов соблюдаю пару правил, благодаря чему желтки остаются желтого цвета без серо-зеленого налета. Оказалось, что это не зависит от того суперсвежие яйца или нет (конечно, если они не дошли до степени «вот-вот протухну»)...

Очень простой рецепт салата, который мы советуем вам приготовить. Вкусный, сытный и довольно простой салат понравится всем любителям грибочков. Салатик очень эффектно смотрится на столе и не останется без внимания, его стоит попробовать! Отварить вкрутую 3 яйца, 1 куриную грудку также отварить до готовности, в подсоленной воде со специями. Яйца и куриное филе остудить, затем порезать соломкой и выложить в чашку. 300 – 400 грамм шампиньонов порезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде с растительным маслом до готовности...