Ресторан "Гвидон" открылся на Большой Никитской в 2021 году и за прошедшие годы я уже успел посетить его с обзором. Вернулся снова осенью 2025-го, чтобы отведать блюда из осеннего меню, а заодно оценить современное состояние ресторана. В моей прошлой статье о "Гвидоне" я обильно цитировал Пушкина, чьей "Сказкой о Царе Салтане" был вдохновлен этот ресторан White Rabbit Family. Ее сюжет тесно связан с морем, хотя и не так тесно, как в самой морской русской сказке - "Садко". Ресторан находится в историческом...

Как правильно подавать еду на стол? В этой статье «РБК Вино» предлагает структурированное и практическое руководство по правильной последовательности подачи блюд в различных ситуациях, а также рассказывает о традициях и истории подачи блюд Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино» Примерно с середины XVII века блюда на столе начали рассматриваться не только как еда, но и как украшение и отражение статуса принимающего гостей хозяина. Застолье из физиологической потребности стало превращаться в искусство, предмет подражания, обсуждения и изучения...