Когда кухня становится местом притяжения вкуса и воспоминаний Иногда достаточно одного аромата, чтобы кухня перестала быть просто помещением и превратилась в точку притяжения всей семьи. Рыба в кляре именно из таких блюд. Она хрустит так, что первый укус звучит почти как обещание чего то правильного и домашнего, а внутри остается сочная мягкость, которую невозможно перепутать ни с чем другим. Во "Вкус мира" мы часто возвращаемся к простым блюдам, потому что именно они раскрывают мастерство приготовления сильнее всего...