Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется «Жареная камбала». Я прекрасно понимаю, что жарить камбалу умеют все. 😊 Но хочу поделиться своим рецептом, потому что он мне кажется оптимальным вариантом для приготовления этой рыбы. Отдельный привет моим дальневосточным и уральским читателям – Нате и Михаилу – у которых не водятся чиры, муксуны, пеляди, омули и прочие сиговые. 😊 Такая камбала готовится буквально за пару минут. И есть ее лучше горячей, потому что, полежав, рыба становится сухой...