2 месяца назад
К чему снится форель: скользкая удача или предвестник перемен?
Форель, с ее переливающейся чешуей и стремительными движениями, издавна считается благородной рыбой, символом удачи, богатства и изысканного вкуса. Но что означает ее появление в наших снах? Неужели судьба подготовила для нас щедрый улов, или за блестящей чешуей скрывается нечто более глубокое и загадочное? Чтобы расшифровать послание, которое несет нам сон о форели, важно внимательно присмотреться к деталям и прислушаться к интуиции. Сон о форели, как и большинство сновидений, не имеет однозначного толкования...
4 года назад
Самый простой сбособ засолить красную рыбу. Деликатес к столу за 4 часа.
Сегодня мама прислала красную рыбу: форель. Раба может быть любая из лососевых: кета, горбуша, форель (не радужная), сёмга, кижучь. И не обязательно свежая. Чаще всего я солю замороженную рыбу. И в этот раз рыба у меня была замороженная. Муж сразу выпросил хвостик на обед и зажарил его. Дала форели время разморозиться, но не до конца. До того момента, когда её уже можно резать ножом, и при небольшом сгибании она не ломается. За минуту отделила филе от хребта. Нашла подходящую емкость для засолки...