Самое раннее достоверное упоминание редьки в истории человечества — это надписи на стенах пирамиды Хеопса. Геродот, посетивший Египет через две тысячи лет после её строительства, своими глазами видел эти иероглифы. Они сообщали, что на пропитание строителей было потрачено 1600 талантов серебра, в том числе на редьку, лук и чеснок. Долгое время учёные сомневались в словах Геродота, но археологи действительно нашли у подножия пирамиды тексты, подтверждающие масштабные поставки продовольствия. В Древней Греции редька была настолько почитаема, что её плоды посвящали Аполлону...