Редис- овощ, который напоминает нам о лете, очень хочется сохранить его на зиму и пробовать всю зиму, делать вкусные салаты, добавлять в окрошку, да и просто пополнять свой рацион витаминами. Но эта культура очень быстро портится. Сохранить его в свежем виде, также, как картофель или морковь не получится. Я сегодня хочу рассказать вам об основных способах хранения этого овоща на зиму. Какие особенности хранения Во-первых, если вы желаете сохранить плод на зиму, то выбирайте правильно сорта. Неплохими вариантами станут Дунган или Красный Великан...

Помню люто жаркое и сухое лето-2002. Сегодня мы можем ныть и жаловаться сколько влезет, но тогда было еще хуже. Помню тот кошмарный июль; лес завял, трава скрипела под ногами, а из грибов росли лишь плютеи. Зато сколько! Кажется, это был первый год, когда я стал фотографировать грибы, и кошмарные пленочные фото плютеев до сих пор украшают собой отдельные страницы сайта Toadstool.ru - просто потому, что им пока не нашлось альтернативы. Впрочем, этот сезон может эту проблему решить. "И терпентин на что-нибудь полезен!"...