Сельдь можно готовить разными способами, но лучше всего ее все же посолить. Если все сделать правильно, то такая получается вкуснятина… Мммм... Кто хоть пару удачно сделал свою малосольную селедку, тот поймет и больше никогда не станет покупать магазинную соленую селедку. Рецепт Как засолить селедку вкусно Ингредиенты: 1 кг свежей сельди (замороженной) 6 ст. л. крупной соли без горки 5-7 горошин душистого перца 3 ст. л. сахара 4 лавровых листа 1 л воды 1 ч. л. черного перца горошком Как готовить: 1...

Здравствуйте, дорогие читатели! На днях солила селедку мелкой солью и она получилась сильно солёной. Одну съели с варёной картошкой и зеленым лучком, есть конечно можно, но я люблю слабосоленую. Виной тому, мелкая соль, просто крупная закончилась, а в магазин идти было уже поздно. Оставалась одна рыбина и я решила ее сделать менее соленой. Способ многим известен, но я так делала первый раз и мне удалось ее избавить от пересола...