Соседке 69, а её банки с помидорами стоят три года без уксуса и не мутнеют. Я долго не верил, пока не повторил сам. Рассказываю, как это работает на моём погребе. Соседке по даче 69 лет, а её банки с помидорами стоят по три года и не мутнеют. Без единой капли уксуса. Я долго присматривался и не верил, пока не закатал по её схеме сам. Расскажу по порядку, как есть. Мой опыт, её подсказки, мои грядки. Уксус долго считался страховкой от вздутых крышек. Но у него есть цена: резкий вкус и раздражение желудка...