Каждый, кто хоть раз пробовал нежное суфле в шоколадной глазури под названием «Птичье молоко», наверняка задавался вопросом: почему лакомство называется именно так? Птицы, как известно, не относятся к млекопитающим и физиологически не способны производить молоко для выкармливания потомства. Тем не менее название прочно закрепилось за десертом и стало настоящим культурным символом советской и постсоветской кондитерской традиции. Разгадка этой лингвистической загадки уходит корнями в древние мифы,...