350 читали · 1 неделю назад
Почему суп на мясном бульоне — это база, а не вред. Оправдываем главное блюдо советских хозяек
Открываю недавно модный блог о питании, и глаза на лоб лезут. Оказывается, наш традиционный наваристый суп на мясной косточке - это тяжелая пища, от которой нужно срочно отказаться в пользу протертых зеленых смузи. Если следовать таким советам, то уже через пару недель можно заработать тяжесть в правом подреберье и обострение гастрита. Часто слышу от знакомых ровесниц, напуганных подобными запретами, сомнения в правильности их привычного рациона. Но давайте рассуждать логически и опираться на физиологию, а не на глянцевые тренды...