275 читали · 2 года назад
Пончики со сгущенкой: рецепт домашнего лакомства на сковороде
Сегодня приготовим пончики с начинкой из вареной сгущенки. Они получаются очень нежными и вкусными! Общее время приготовления: 3 часа (15 минут на подготовку, 2,5 часа на расстойку теста). Количество порций: 12. Этапы приготовления: 1. В тёплом (не горячем!) молоке растворяем дрожжи. Добавляем соль, сахарный песок и яйцо. Размешиваем венчиком. 2. Вводим просеянную муку. Замешиваем тесто. Вмешиваем в смесь кусочки холодного сливочного масла, так чтобы оно стало гладким и однородным. После вымешивания тесто кладем в миску, смазанную маслом, и закрываем пищевой пленкой...
130 читали · 3 года назад
Пончики со сгущенкой
Пончики со сгущенкой Этот рецепт очень прост и не требует каких-то особенных кулинарных способностей. Также не отнимает много времени на готовку.Готовые к завтраку ароматные вкусные и пышные пончики ставим на стол. Ингредиенты: 2-3 ст. муки, 3 желтка, 1 ст.л.сахара, 1 ст.л.дрожжей 1 ст.теплого молока, 2 ст.л.сливочного масла, для украшения и начинки: 1 банка вареной сгущенки (если под руками нет варенки, можно применить обыкновенную сгущенку), сахарная пудра, Приготовление: 1.Дрожжи разводим в молоке, добавляем сахар и ставим в теплое место, чтобы образовалась пенная шапка...