Знаете, есть такие блюда, от которых сразу становится тепло на сердце. Рыбник — как раз из таких. Когда я впервые попробовала его у бабушки в деревне на Белом море, поняла: это не просто пирог. Это — запах соснового леса, плеск волн, тихий разговор за столом. Это — настоящая северная сказка, которую можно съесть. «Без рыбника и праздник — не праздник». И правда: на Севере эти пироги пекли по особым случаям — на свадьбу, крестины, встречу родных. В Карелии до сих пор верят: рыбник объединяет семью...