Этот секрет про минтай я узнала в поезде! Кто не любит минтай? Минтай — одна из самых популярных рыб в России, и не зря. Из минтая можно приготовить множество вкусных блюд: салаты, котлеты, запеканки и многое другое. Лично я знаю отличный рецепт салата из минтая, а котлеты из этой рыбы получаются особенно нежными и сочными. Но что может быть вкуснее золотистых обжаренных кусочков минтая? А если запечь его на противне со сметаной — это просто объедение! Минтай: от дешёвой рыбы до деликатеса В...