Купил на рынке "квадратный" минтай по совету соседки. Расскажу, чем он отличается от обычного, выгодно ли его брать и что я с ним делаю. Также рассмотрим, способы приготовления такого минтая. Будет интересно, и уверен, что многие оценят квадратный минтай, если еще не пробовали. Сейчас все чаще на наших рынках и в магазинах можно встретить аккуратные упаковки минтая в виде прямоугольников. Они бывают разного размера, но содержимое почти всегда одинаково. Почему почти? Ниже объясню. Если вы еще не догадались, то речь идет о прессованном минтае...