620 читали · 4 дня назад
Чем окрашивают коржи для "Красного бархата"? Сверились с рецептом, по которому торт всегда получается
Даже если вы равнодушны к десертам, есть шанс, что перед этим не устоите. "Красный бархат" — яркий, нарядный, но при этом довольно простой в приготовлении торт. Эксперты "Едим Дома" рассказали, на что обратить внимание при создании коржей, крема и при сборке. За выразительный оттенок коржей отвечает обычный пищевой краситель. Его добавляют прямо в кефир, и смесь моментально становится ярко-алой. Такой способ дает равномерную окраску без пятен. Важно не экономить: нужно около 2 ч. л. красителя на стандартную порцию теста...
690 читали · 5 лет назад
ВКУСНЯШКИ 🍽️/ Печём коржи для торта 🎂
Привет! ☺️ Делюсь рецептом быстрого приготовления коржей для торта. Коржи в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за полчаса. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи, украсить их, и получится вкуснейший торт. Итак, нам нужны такие продукты: Готовим тесто для коржей: *Сметану перемешать с содой. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки *Добавить сахар, перемешать *Всыпать порциями муку. Замесить тесто. Можно ложкой перемешивать...